GAIVUS IR LAIDUS

Mėgaukitės gaivumu ir lengvumu mūsų Palooza baltajame vynuose, kuris yra IGP Pays d’Oc perlas. Jo šviesi spalva atskleidžia turtingą olfaktorinę patirtį, siūlanti aromatingą gėlių, medaus, rabarbarų ir saldintų vaisių puokštę. Skonyje šis vynas nustebina saldžiu medaus įvaizdžiu, greitai sustiprintu gaiviais citrusiniais skoniais. Pabaiga yra aštri ir atgaivinti, palikdama malonų rūgštų skonį.

Baltoji Palooza puikiai dera su egzotiškais patiekalais, tokiais kaip pad thai ar įvairiais sūriais, suteikiant elegancijos ir gaivumo jūsų stalui.

Savybės:

• IGP Pays d’Oc
• Terroir: marlės dirvožemis
• Vyno gamyba: šalta priešfermentacinė maceracija, po kurios seka tradicinė vinifikacija. Išdžiovintos vynuogės atskiriamos nuo stiebų, spaudžiamos ir šaldomos, tada vynas perpilamas ir brandinamas ant mielių nuosėdų.
• Įvertinimas: „Vivino“ – 4,1/5

Šis vynas, tiek gaivus, tiek lengvas, puikiai atspindi Pays d’Oc vyno gamybos tradicijų ir modernumo harmoniją. Jis idealiai tinka tiems, kurie ieško vyno, kuris būtų tiek rafinuotas, tiek prieinamas.